Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bonne année 2017 !

Publié le par Valérie G.

Les Trois Petiotes n'ont pas été épargnées en 2016, ni par la vie ni par la météo.

Mais après les moments de souffrance et les combats menés, après avoir accepté de perdre certaines choses et réalisé qu'on en gagnait d'autres, après l'abattement, lâcher prise et se redresser, rêver de nouveau, et courir après ces rêves...

Les Trois Petiotes vous souhaitent une bonne année, douce et sereine, l'accomplissement de nouveaux projets et toujours de beaux moments autour de belles bouteilles !

 

Voir les commentaires

Les Petiotes seront aux 25 ans de la Sommelière à Colmar ce week-end

Publié le par Valérie G.

Les Petiotes seront aux 25 ans de la Sommelière à Colmar ce week-end

J'ai l'honneur d'être invitée à cet anniversaire par la famille Tempé .

Du beau monde et de beaux moments au programme.

Venez les rencontrer !

www.lasommeliere.fr

 

Les 6 et 7 novembre au salon de l’hôtel Bristol à Colmar
venez rencontrer nos producteurs de vins et de fromages et fêter avec nous les 25 ans de nos boutiques. Vous pourrez déguster les vins et dialoguer avec les vignerons des domaines
Alsace : Weinbach et Zind-Humbrecht
Champagne : Larmandier-Bernier
Bourgogne : Emmanuel Giboulot, Michel Guillemot « la Quintaine »
Beaujolais : Domaine du Cret de Bine
Corbières : Sophie Guiraudon du Clos de l’Anhel
Côtes de Bourg : Valérie Godelu « Les Trois Petiotes »
Baux de Provence : Emmanuelle Milan « Henri Milan »
Côteaux d’Aix en Provence : Peter Fischer « Château Revelette »
Vacqueyras, Gigondas : Domaines la Monardière et Montirius
Cornas : Matthieu Barret du Domaine du Coulet
et les autres…

Les Petiotes seront aux 25 ans de la Sommelière à Colmar ce week-end

Voir les commentaires

Salon Biolojik à Carhaix les 1er et 2 novembre 2014

Publié le par Valérie G.

Nous serons une nouvelle fois présents sur le salon Biolojik organisé par l'association Avel Ar Poher à l'espace Glenmor samedi 1er et dimanche 2 novembre 2014.

Au programme, vignerons, maraichers, artisans alimentaires, éco-habitat, vêtements, cosmétiques et santé, projections de films, conférences, débats.

http://salonbiolojik.unblog.fr/

Pour obtenir des invitations, merci de nous contacter par mail

lestroispetiotes@free.fr

ou par téléphone 0685944753

afin que je vous les réserve et vous les remette à l'entrée du salon.

A bientôt !

Voir les commentaires

PORTES OUVERTES LES 10 ET 11 MAI

Publié le par Valérie

Dans le cadre des portes ouvertes de l'appellation, Les Trois Petiotes ouvrent de nouveau leur chai à tous les amateurs, et les convient à découvrir les réalisations de Frédérique Garine Monnier et d'Helen Lee, deux amies artistes girondines.

Comme d'habitude, nous vous accueillerons également autour de bons petits plats et de délicieux produits bios et artisanaux.

Alors rejoignez-nous pour ces deux jours festifs et conviviaux !

Programme des portes ouvertes
10 et 11 mai 2014
de 10h à 19h

 

Dégustations/vente

vins

produits bio et artisanaux

pâtisseries et douceurs

Expo/vente de l’Atelier « Hop & Lily »

Helen Lee

accessoires enfants

Exposition « Les Petites Dames »

Frédérique Garine Monnier

constructions plastiques et réjouissantes

Restauration toute la journée

assiettes de charcuteries, crudités

fromages et desserts

à base de produits bios, locaux et artisanaux

Les enfants sont les bienvenus !

PORTES OUVERTES LES 10 ET 11 MAI

« Les Petites Dames »

 

« …ne pas se prendre au sérieux et surtout se faire plaisir. Assembler entre elles des formes et des couleurs, comme un jeu d'enfant. Cherchez-donc à deviner la provenance de chaque capsule, bouchon et couvercle ? Quelques indices : shampooing, granules homéopathiques, crème liquide longue conservation, compote, cornichons, rouleau d’adhésif… J'ai rêvé, ensuite, d’une « Petite Dame géante » en seaux et bassines… la Grande Dame fait presque 2 mètres… »

 

Frédérique Garine Monnier

06 51 50 05 83

www.facebook.com/petitesdamesetautres

PORTES OUVERTES LES 10 ET 11 MAI

Auparavant professeur des métiers de la mode, Helen Lee se consacre désormais totalement à la création.

Elle réalise ainsi des accessoires pour enfants remplis de poésie et de fantaisie…

 

Hop & Lily

Helen Lee

06 82 90 86 97

hlcreation@laposte.net

Voir les commentaires

Boisé or Not Boisé ?

Publié le par Denis

Depuis que nous sommes installés, nous croisons régulièrement des clients, professionnels ou amateurs, qui trouvent nos vins pas assez boisés à leur goût. Comme vous le savez, personnellement nous n'aimons pas particulièrement le côté vanillé et fumé que peuvent amener les barriques neuves dans l'élevage du vin. C'est pour cela que nous n'avons recours qu'à des barriques d occasions que nous utilisons plusieurs années. Nous profitons ainsi du côté bénéfique de l'oxygénation des vins dans la barrique, sans pour autant masquer le fruité derrière des tanins de chêne trop puissants.

Mais nous étions quand même chagrinés de ne pas pouvoir répondre aux attentes de certains amateurs de bois neuf. Nous avons donc réfléchi et cogité ces derniers mois, et la solution est venu un soir d'hiver au coin du feu, lorsque que nous prenions le thé en famille. Comment ne pas y avoir pensé plus tôt : il suffit de mettre de la sciure de chêne dans un sachet et de laisser infuser ce dernier dans son verre avant dégustation. Après quelques essais, nous avons trouvé le meilleur compromis et nous avons pu déposer le brevet de ce produit qui, nous l'espérons, restera unique : Bio Kopo Oak, le sachet à infuser de chêne bio. Des recherches sont en cours pour élargir la gamme avec de nouveaux produits pour que chacun puisse y trouver son goût (Bio Kopo Vanilla, Bio Kopo Smoke, Bio Kopo Toasted, Bio Kopo Natural, Bio Kopo Brett,...).

En exclusivité, la première et unique photo de ce concept innovant dont nous ne sommes pas peu fiers..

Boisé or Not Boisé ?

Voir les commentaires

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>